دوفصلنامۀ «زبان‌شناسی و گویش‌های ایرانی» دانشگاه شیراز بر اساس مجوز وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در بازۀ زمانی بهار و تابستان 1395 نخستین شمارۀ خود را منتشر کرد. این دوفصلنامه پس از انتشار شمارۀ دوم خود، وارد مسیر اخذ درجۀ علمی- پژوهشی از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری شد و به استناد نامۀ مدیر کل دفتر سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی امور وزارت نامبرده به شمارۀ ‏‏311570/‏18/‏‏3‏/‏ مورخ ‏‏07/‏12/‏‏‏1397 اعتبار علمی-پژوهشی دریافت کرد. این نشریه با دسترسی آزاد در اختیار مخاطبان قرار می‌گیرد و داوری آثار دریافتی به صورت دو سو ناشناس انجام می‌شود.

 براساس آخرین ارزیابی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری رتبه مجله زبان شناسی و گویش های ایرانی در سال 1402 «ب» است.

 در این نشریه، مقالات به صورت کامل و متناسب با شیوه‌نامه مقالات علمی- پژوهشی در «شاخه‌های اصلی و بین رشته‌ای زبان‌شناسی و همچنین جنبه‌های نحوی، آوایی، واژی و معنایی تمام گویش‌های ایرانی» قابل بررسی و پذیرش می‌باشند.